Crumble de manzana
Para 4 porc.
Valor nutricional
272 kcal 2,3 P 13 G 38,2 C 3,2 UC
por 100 g, aproximadamente
649 kcal 7,6 UC
por porción
Ingredientes
Relleno:
- Manzanas — 6 unidades
- Azúcar — 50 g
- Canela — 1 cucharadita
Crumble:
- Harina de trigo — 120 g
- Mantequilla — 80 g
- Azúcar moreno — 80 g
- Harina de almendra — 40 g
Preparación
- Pelar las manzanas, cortar en dados y mezclar con el azúcar y la canela.
- Colocar en un molde.
- Mezclar la harina, la mantequilla y el azúcar con los dedos hasta obtener una textura arenosa. Incorporar la harina de almendra.
- Distribuir el crumble sobre las manzanas.
- Hornear a 180 °C 30–35 min hasta que esté dorado y crujiente.
- Servir tibio con helado de vainilla.