Bizcocho de manzana
Para 6 porc.
Valor nutricional
333 kcal 4,1 P 22,1 G 28,2 C 2,3 UC
por 100 g, aproximadamente
450 kcal 3,2 UC
por porción
Ingredientes
- Manzanas — 5 unidades
- Harina de trigo — 200 g
- Mantequilla — 100 g
- Azúcar — 120 g
- Huevo — 2 unidades
- Levadura en polvo — 1 cucharadita
- Canela — 1 cucharadita
- Esencia de vainilla — 1 cucharadita
Preparación
- Pelar las manzanas y cortar en gajos.
- Batir la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos y la vainilla.
- Incorporar la harina tamizada con la levadura.
- Verter la masa en el molde, colocar los gajos de manzana y espolvorear con canela y azúcar.
- Hornear a 180 °C 40–45 min.