postre · Curso de cocina

Tarta de manzana

Para 7 porc.

Valor nutricional

306 kcal 4,7 P 18 G 33,9 C 2,8 UC

por 100 g, aproximadamente

760 kcal 7 UC

por porción

Ingredientes

Preparación

  1. Extender la masa y forrar el molde de tarta. Cubrir con papel y legumbres; hornear a ciegas 15 min a 180 °C.
  2. Pelar las manzanas y cortar en láminas finas.
  3. Colocar en abanico sobre la masa horneada.
  4. Espolvorear con azúcar y añadir trocitos de mantequilla.
  5. Hornear 25 min a 180 °C.
  6. Glasear con la mermelada de albaricoque calentada.