Pastirov pie
Za 1 porc.
Hranljiva vrednost
145 kcal 5,7 B 9,2 M 8,5 U 0,7 HJ
na 100 g, približno
6.885 kcal 33,8 HJ
po porciji
Sastojci
- Mlevena govedina — 500 g
- Crni luk — 2 kom.
- Šargarepa — 2 kom.
- Goveđa čorba — 200 ml
- Paradajz pasta — 2 kašike
- Pire od krompira — 800 g
- Sir parmezan — 50 g
- So, Mleveni crni biber — po ukusu
Priprema
- Meso propržiti sa lukom i šargarepom do zlatne boje.
- Dodati paradajz pastu i čorbu, dinstati 20 min.
- Staviti u dublji pleh, prekriti pireom od krompira.
- Posuti rendanim parmezanom.
- Peći na 200 °C 25 min do zlatno-hrskave korice.