Supa od bakalara
Za 4 porc.
Hranljiva vrednost
89 kcal 8,4 B 5 M 1,6 U 0,1 HJ
na 100 g, približno
515 kcal 0,8 HJ
po porciji
Sastojci
- File bakalara — 400 g
- Krompir — 3 kom.
- Crni luk — 1 kom.
- Šargarepa — 1 kom.
- Čeri paradajz — 150 g
- Maslinovo ulje EV — 3 kašike
- Riblja čorba — 1 l
- Peršun — 20 g
- So, Mleveni crni biber — po ukusu
Priprema
- Luk i šargarepu dinstati na ulju 5 min.
- Dodati krompir u kockicama i riblju čorbu. Kuvati 15 min.
- Bakalara iseći na krupne komade, dodati u supu. Kuvati 5–7 min.
- Dodati čeri paradajz. Začiniti, posuti peršunom.