Zelena salata sa vinegret sosom
Za 4 porc.
Hranljiva vrednost
218 kcal 1,7 B 22,9 M 3,1 U 0,3 HJ
na 100 g, približno
170 kcal 0,2 HJ
po porciji
Sastojci
Salata:
- Miks salata — 100 g
- Rukola — 50 g
- Krastavci — 1 kom.
- Čeri paradajz — 100 g
Vinegret sos:
- Maslinovo ulje EV — 3 kašike
- Belo vinsko sirće — 1 kašika
- Dižonski senf — ½ kašičice
- So, Mleveni crni biber — po ukusu
Priprema
- Listove salate oprati i osušiti.
- Krastavac i čeri paradajz iseći.
- Sos: umutiti senf sa sirćetom, pa polako dodavati ulje uz mešanje.
- Začiniti solju i biberom.
- Preliti salatu sosom neposredno pre serviranja.