Сода
Помогает сухим продуктам приобрести более рыхлую, податливую текстуру при замачивании. Поэтому её часто добавляют к сушеным бобовым и сухофруктам.
Помогает сухим продуктам приобрести более рыхлую, податливую текстуру при замачивании. Поэтому её часто добавляют к сушеным бобовым и сухофруктам.